本篇文章给大家谈谈酸辣粉丝的酸辣丝家常做法大全家常 ，以及酸辣粉丝的粉丝法家常做法大全家常菜窍门对应的知识点 ，文章可能有点长，家大全但是常做常酸菜窍希望大家可以阅读完，增长自己的辣粉知识，最重要的家常家常是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的做法问题，不要忘了收藏本站喔 。酸辣丝
本文目录
用料
火锅底料1/4包
饮用水150毫升
青花椒些许（可不用）
红薯粉适量（根据自己饭量来 ，粉丝法粉条或面都可以）
球生菜10片（蔬菜种类或量都随意）
虾仁150克（或者别的家大全肉类也可以 ，随意）
做法步骤
步骤1
干净的常做常酸菜窍锅加水500毫升，烧开；粉条用开水煮熟，辣粉捞出，家常家常过冷水口感更好；想吃的做法叶菜煮熟，捞出；虾仁或者肉片煮熟，酸辣丝捞出；
步骤2
重新准备150毫升水 ，倒入干净的锅中 ，加入1/4块火锅底料 ，加入些许青花椒（也可不放） ，烧开 ，大火收汁1分钟 ，关火；之前捞出的煮好的肉 、菜和粉 ，放入碗中 ，浇入收好的汤汁 。放一小包榨菜/萝卜干 ，完工 ！
将原材料准备好 ，肉剁成末
2.将粉丝放在锅里煮开 ，关火闷5分钟 ，粉丝软化
3.等粉丝软化后放入凉水浸泡晾干一些水分 ，在这期间在锅里倒入油热锅
4.放入肉末 ，炒熟
5.炒熟后放入粉丝在锅里倒入少于水以防粘锅
6.倒入酱油 ，醋 ，辣酱 ，糖，味精和盐
7.最后出锅 ，我自己比较喜欢蒜泥和香菜 ，所以加了一些
1 、粉条提前泡发好 ，自菜切段 ，小米辣切碎 。
2 、大蒜爆香
3 、倒入白菜小米辣炒软
4 、倒入粉条翻炒两分钟
5 、倒入没过白菜粉条的水后，加所有调味料盖盖子焖煮十分钟装盘即可
6、特下饭 ，酸辣开胃
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